...
В консервах скрывается опасный аналог женского гормона
До сих пор покупаете еду в консервах? Ученые Стэнфордского университета и Университета Джона Хопкинса в США считают, что зря. Новое исследование расставило все точки над «i» в вопросе о пользе или вреде такого питания.
Ученые доказали связь вещества бисфенола А, который в избытке встречается в консервированных продуктах, с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ведь по сути он аналогичен женскому гормону эстрогену, фактически его синтетический вариант. Его количество в содержимом консервы зависит от лака, которыми покрывают банки и крышки. Избыток этого вещества бьет по репродуктивной и эндокринной системам, негативно влияет на обмен веществ.
Оказывается, разные консервированные продукты содержат разное количество бисфенола. Самые опасные (в порядке убывания): консервированный суп, консервированные макароны, овощи и фрукты в консервах.
Исследователи утверждают, что консервированные бобы в три раза опаснее, чем консервированные персики.
Связанные болезни: Инсулинозависимый сахарный диабет Несахарный диабет Сахарный диабет
Руководитель нового проекта по изучению упаковок консервированной продукции доктор Дженнифер Хартли и ее коллеги отмечают: чем больше консервов употребляет человек, тем выше уровень бисфенола в его организме обнаруживается во время анализа мочи. В исследовании приняли участие более тысячи людей разного возраста, с разнообразным социальным положением и местом проживания.
Предыдущие эксперименты уже доказали, что уровень бисфенола в организме человека зависит от его питания.
Ранее команда изучила, как влияет бисфенол на особенно уязвимую категорию потребителей – детей. У мальчиков и девочек, которые употребляли много консервированных продуктов, наблюдались гормональные нарушения.
Ученые не пустили дело на самотек, и еще в 2015 году обратились к мировой общественности с убедительной просьбой пересмотреть стандарты консервации и упаковок пищевых продуктов. Правда, производители консервов утверждают, что при консервации отказаться от этого вещества нереально. Правда, некоторые фирмы, в том числе изготовители детского питания, заменили бисфенол синтетическими аналогами. Но команда доктора Хартли планирует исследовать, безопасны ли эти заменители.
Читайте также
3 июня / г. Москва, ул. Маршала Тимошенко, дом 15, ФГБУ «ЦКБ с поликлиникой» УдП РФ
Участие бесплатное. Регистрация обязательна...
Тризепатид - двойной агонист рецепторов глюкозозависимого инсулинотропного полипептида и глюкагоноподобного пептида-1, эффективно снижал альбуминурию...
Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) США впервые одобрило продажу системы длительного мониторинга уровня глюкозы...
Австралийские исследователи в течение 10 лет наблюдали за изменением иммунной реакции маленьких детей на арахис, измеряя уровни антител в их крови...
В журнале Американской Коллегии кардиологов были опубликованы обновленные национальные рекомендации по лечению гипертрофической кардиомиопатия (ГКМП)...
4 июня 2024 года
В настоящее время кишечный микробиом признан ведущим фактором поддержания постоянства внутренней...
Синусит – это воспаление полостей, наполненных воздухом в области лица и черепа человека (синусов). У человека четыре пары синусов: лобные...
Консультация психолога является важным шагом для людей, нуждающихся в поддержке в области психического здоровья, прояснении психологических...
Признайтесь, вы тоже из тех, кто ищет в интернете ответ на вопрос «из-за чего колет в правом боку»? Хорошие новости — ученые выяснили, что диагнозы от...
Музыка уже давно известна своей способностью успокаивать разум и тело. От колыбельных до расслабляющих плейлистов, предназначенных для медитации...
Оказывается, строгое ограничение калорий на самом деле мешает нашему организму эффективно сжигать лишний жир, а это значит, что потеря веса может замедлиться...
Остеопатия — это направление немедикаментозной и не хирургической медицины, которая направлена на восстановление организма. Есть нюанс: методиа относится к альтернативной...
Группа ученых Института проблем передачи информации и МФТИ разработали медицинскую экспресс-диагностическую систему, предназначенную для определения...
Некоторые фрукты отличаются низким содержанием сахара, их употребление не вызывает риска набрать лишний вес и полезно в другом отношении...
Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) выдало разрешение компании Neuralink на проведение имплантации мозгового чипа...
САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ
- Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ
- Зеленые выделения из влагалища: причины и лечение
- Анатомо-физиологические особенности дыхательной системы у детей
- Насморк с кровью: причины симптома и способы лечения
- Анатомо-физиологические особенности сердечно-сосудистой системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности мочевыделительной системы у детей
- Сравнительная характеристика параметров функции внешнего дыхания (обзор литературы)
- Современные представления о норме и патологических отклонениях размеров восходящей аорты при приобретенных пороках сердца
- Анатомо-физиологические особенности детей
- Анатомо-физиологические особенности костно-мышечной системы у детей
- Паллиативная химиотерапия рака: основные понятия и особенности (oбзор литературы)
- Что можно и что нельзя делать после удаления аппендицита
- Увеличенные яичники: симптомы, причины и лечение
- О чем говорит головная боль за ухом? Причины, симптомы и лечение
- Характер мужчины проявляется в выборе позы для секса
- Желтые выделения из влагалища: причины и лечение
- Рвота у ребенка без температуры: возможные причины
- Применение летрозола для стимуляции овуляции
- Врожденные аномалии и пороки развития
- Армянская ассоциация медицинского туризма (ААМТ)
- Арам Бадалян: Родинку трогать нельзя?
- КАТИОНОРМ – представитель нового поколения искусственных слез для симптоматической терапии синдрома “сухого глаза”
- Применение противоспаечных средств в профилактике спаечной болезни живота (oбзор литературы)
- Вздутие живота при месячных: 7 способов справиться с неприятным ощущением
- Онкология является самой быстроразвивающейся отраслью медицины: интервью с Левоном Бадаляном
- Как избавиться от лямблий — 25 эффективных рецептов народной медицины
- Компресс при ангине: будет ли полезным прогревание горла?
- Лечение марганцовкой
- Некоторые новые подходы к системной терапии метипредом больных ревматоидным артритом
- Медицинские информационные системы.Информационная система для интегрального фармацевтического и здравоохранного мониторинга
- Подходы к оперативному лечению костно-хрящевых экзостозов
- Фармацевтическая опека
- Повреждения при родах
- Курение марихуаны влияет на потенцию
- Инциденталома надпочечников
- Почему противозачаточные увеличивают грудь?
- Применение индинола и эпигаллата при аденомиозе
- Су-Джок терапия
- Отдых на море: польза, лечение и... вред